Nov 4 2010

Matkassar för enklare vardag!

Konkurrensen om att få förenkla vardagspusslet hårdnar. Originalet, som middagsfrid kallar sig, har varit igång i tre år och satsar hårt på att få ut sitt budskap. Varje måndag kan man få Kicki Theanders tips för den kommande veckan i Stockholm City. Bra tips och i vissa fall stark opinionsbildning. Idag är det en artikel i Livets Goda om expansionen till Danmark. God mat var det också för drygt ett år sedan då jag senast var prenumerant.

I Testfakta har man gjort en undersökning på åtta företag som levererar matkassar till familjer, främst i Stockholmområdet. På Testfaktas hemsida hittar man fakta om ytterligare 16 matkasseleverantörer. Jag undrar om denna tjänst kan komma ännu bättre ut om det blir möjligt att ses som Rutavdragsberättigat?!

Flera av testkassarna nämner att abonnera på matkasse är bra för miljön. Kassen hjälper oss att få rätt mängd mat hemma, vilket leder till att mindre mat slängs. Det är självklart ett plus. Själv väljer jag dock matkasse i första hand utifrån mängden ekologiska varor i påsen och då är Ecovivas kasse det enda möjliga valet. Där är alla kött-, fågel- och fiskproteiner KRAV-märkta, normalt är 70-80% av kassens innehåll eko. Dessutom är det väldigt praktiskt att någon annan handlar åt mig. Framtidens mat kan också vara ett alternativ för den starkt miljömedvetne, där minst hälften av varorna ska vara ekologiska. De erbjuder också en kasse för vegetarianer.

Varannan vecka är rätt lagom! Ena veckan styrd, inspirerade och överraskad och andra veckan blir det familjens önskemål som råder. Jag rekommenderar alla att prova! Många av leverantörerna som testats har prova-på-rabatter och inga bindningstider. I en artikel i DN kan du läsa om en annan kunds upplevelser av två av leverantörerna.

Tillhör du dem som tycker om att handla själv, kommer Mita Magnusson från GI-boden och food for life inom kort att släppa ett nytt koncept i ICA-butikerna som hjälper dig att handla lagom med mat, så att svinnet minskar.


Sep 16 2009

Maten räcker!

Det är Lars Hällboms klara besked när han igår kväll inledde hösten första klimatsalong. Och att ekologisk odling är en del av vägen mot hållbarhet. Lars som är från KRAV gav ett alternativt perspektiv av den något ensidiga bild som media målade upp i somras efter lansering av Marit Paulsons bok.

Vill du veta mer om vad Lars berättade och salongens diskussioner? Kolla in vårt Twittrande under kvällen! Vad tycker du? Vi är glada om diskussionerna kan fortsätta här på vår blogg. I väntan på att vi möts igen!

Tack för igår!