Läsplattan har blivit populär och olika märken dyker upp i handeln. Senast lanserade Apple sin iPad som är mycket mer än läsplatta. Den lagrar filmer och foton och kan användas för webläsning.
Hur miljövänlig är då läsplattan? Centre for Sustainable Communications vid KTH har gjort en livscykelananlys på en bok med hårt omslag och 360 sidor. Som kanske väntat drar läsplattan mest energi i tillverkningen och också återvinning medan miljöeffekten vid användning är försumbar (faktiskt mindre än en mobil). För bokens miljöpåverkan är det främst pappersproduktionen och sättet man får hem den på som avgör, där man har antagit att man kör bil till bokhandel eller postkontor. Går man minskar belastningen kraftigt. Själva bokproduktionen har liten påverkan, ungefär som en hamburgare.
Hur utfaller jämförelsen? Om man fokuserar på klimatpåverkan finner forskarna att en bok med hård pärm släpper ut ca 1,2 kg CO2e. Något lägre för köp via internethandel. Utsläppen via läsplattan är 0,85 kg CO2e. Då har man antagit att 48 böcker under två år läses via läsplatta (alltså en flitig läsare).
Hur ska jag själv få ner mina utsläpp för bokläsning: Promenera till posten eller bokhandeln. Låt andra läsa mina pappersböcker; låna ut, sälja eller ge bort dem. (En bekant har en korg med böcker innanför dörren, så besökande kan ta med sig en bok när de går.) Köpa pocketböcker (halv klimatpåverkan). Skulle jag köpa en läsplatta ska den ha andra funktioner, t.ex lagra foton (inga pappersfotografier eller fotoalbum), tidningsläsning (avsluta prenumeration), ladda ner filmer (inga DVD-inköp) och läsa flitigt – mer än 24 böcker per år!

Så här års är det inte utan att man drömmer sig bort till sol och värme och kanske till en ångande regnskog med färgsprakande fåglar, spännande djur och en bedövande grönska.

Risken är bara större och större att denna dröm blir omöjlig att uppfylla. Avskogningen fortgår med oförminskad styrka och förlusten av biologisk mångfald är i många fall oåterkallelig. Dessutom står avskogningen för upp till 20% av utsläppen av växthusgaser.

Man kan bli deprimerad för mindre, speciellt när man vadar i snömodd och våren känns långt långt borta…

Då kan det vara upplyftande att veta att det händer positiva saker. Nyligen presenterades första rapporten från Forest Footprint Disclosure, ett initiativ skapat för att driva på företag att redovisa indirekt påverkan från träprodukter, kött, sojabönor, palmolja och biobränslen i sina produkter. De flesta kossor äter ju sojabönor för att växa fort. Glass, kosmetika och mat innehåller ofta palmolja och biodiesel kommer från växter som har vuxit någonstans. Allt detta bidrar till avskogningen.

När det gäller palmolja så finns det idag tillgång till certifierad palmolja enligt RSPO. 1 miljon ton har producerats – nu gäller det bara att denna palmolja efterfrågas. Fråga i butiken om den produkt ni köper innehåller palmolja och om den i så fall är certifierad. Oftast står det bara vegetabilisk olja i innehållsförteckningen som kan betyda allt från rapsolja och olivolja till palmolja. Ställ krav, producenterna har alternativ!

Årets första Klimatsalong på temat klimat och mode var välbesökt. Över 30 personer kom till Ekoteket för att lyssna på Maj-La Pizzeli, HOW och Lina & Sebastian Stjern, The Fair Tailor. Några av salongens stammisar kom, men väldigt många nya bekantskaper vilket förstås är extra roligt.

Maj-La tog oss på T-shirtens resa från bomullsplanta till sopa, vilket visade sig vara en lång och energikrävande väg. Utmaningarna längs vägen är flera. Väljer man bomulls t-shirts så följer hög grad av kemikalieanvänding och besprutning på köpet. T-shirts tillverkade i ekobomull är bättre ur kemikalieperspektiv men kräver lika mycket vatten i odlingen. Andra material framhölls som alternativ, t ex lyocell, hampa, ull. Men de flesta material har baksidor, speciellt när det blir storskalig produktion och masskonsumtion och ännu har vi en bit kvar till ett vagga till vagga tänk.

Som konsument kan det vara svårt att få en överblick. Kanske kan Made Bys styrkort för modebranschen vara ett sätt att finna transparent information. Made By är en NGO baserad i Nederländerna. Under tiden på Filippa K mindes Maj-La att de ofta tyckte att konsumenten frågade för lite. Så fråga på!! Alltid finns det någon som vet och vill svara.

Därefter fick vi lyssna till den annorlunda framväxten av The Fair Tailor genom att vara nominerade i Venture Cup som årets affärsidé. The Fair Tailor gör juste skräddarsydda skjortor i Nepal. Genom ett samarbete med Child Watabaran har man fått igång produktionen och även startat social verksamhet som syftar till att ge utsatta unga utsatta kvinnor en yrkesutbildning, The Fair Tailor Academy. På mindre än ett år har de unga sociala entreprenörerna Lina & Sebastian byggt en affärsverksamhet, en utbildningsverksamhet och ger nu även företag möjlighet att stötta specifika projekt och personer på plats i Nepal genom The Fair Tailor Partner.

Under de efterföljande bordsdiskussionerna kom både ris och ros. Även om jag tycker att diskussionerna var ovanligt avmätta. Några ämnen som kom upp var hur bra det egentligen är att förlägga sin produktion i ett fattigt land som Nepal? Det är ju bara ett uttryck för att söka billigast arbetskraft. Vore det inte bättre att satsa på utbildning? Kommentaren vid bordet var att erfarenhet har visat att det är svårt, kanske näst intill omöjligt att utbilda bort fattigdom.

Själv twittrade jag under hela salongen. Tyvärr utan några kommentarer eller repliker utifrån, men det har gett nya följare. Jag upplevde ändå att jag fick många bra tips under kvällen och kommer med stor nyfikenhet följa The Fair Tailors fortsatta utveckling. Kanske såg vi embryot till ett nytt kontrakt när en representant från byggföretaget Dipart undrade om de kunde beställa juste arbetskläder av dem. Jag kommer också att med spänning följa hur Handels arbete med hållbar utveckling formas. Idag finns endast valbara kurser i hållbar utveckling och tyvärr inga bland de kurser som är obligatoriska.

Försäljningen av ekologiska produkter ökar kraftigt. I sin marknadsrapport 2010 berättar KRAV att ökningen var 18% i fjol. Samtidigt är det ett stort antal bönder som vill börja producera ekologiskt. Ökningen av mark i karens har ökat med över 70%. Totalt är det nu 3 600 bönder som odlar ekologiskt. Roligt att notera detta samtidigt som ett antal professorer och forskare på SLU dömer ut det ekologiska jordbruket och anser att industrijordbruk med ökade kemiska tillsatser varje år är att föredra.

KRAV kommer att introducera en ny logga, vilket naturligtvis inte alla företag som har KRAV-märket på sina förpackningar gillar. Saltå Kvarn till exempel säger att det kommer att kosta dem flera hundra tusen kronor att ändra.

Av en artikel i DNs nätupplaga idag står det att läsa att varor utannonserade på Blocket under 2009 motsvarar ett värde av 193 miljarder kronor, vilket är 6% av BNP. Det är imponerande. Det är då ändå inte det enda sättet att köpa begagnat.
I ett ekologiskt perspektiv för att få ner resursuttaget är det nödvändigt att producerade varor får långa omloppsscykler, dvs används många gånger, innan de bränns eller slutåtervinns.
Hoppas denna trend inte bara drivs av att folk har haft det sämre ekonomiskt under fjolåret! Utan att ännu fler väljer second hand av miljöskäl i stället för att köpa nytt.

Under hösten har vi testat att twittra live från Klimatsalongerna på Ekoteket. Inte så svårt och framförallt väldigt roligt när interaktionen med andra twittrare kom igång. På höstens sista salong pratade vi om vad var och en av oss kan göra för att dra ned på sin energiförbrukning och därigenom sänka sin klimatbelastning.

En svensk släpper i genomsnitt ut 10 ton CO2e/år. Då är även vår konsumtion inräknad. I det första diagrammet till vänster ser man hur utsläppen fördelar sig på att bo, äta, resa och shoppa. Det andra diagrammet visar fördelningen av kostnaderna för hushållen. Källa: NV.

För att nå en hållbar nivå bör vi ligga på ca 1-1,5 ton CO2e och år. Den nivån hittar man enbart bland länder i Afrika idag, där somliga ligger så lågt som på 600 kg CO2e per person och år.

Den kollektiva känslan både bland de fysiskt närvarande på salongen och våra vänner på Twitter var att det kändes rätt hopplöst. Vad kan man göra då? Susanna Elfors på Asfaltblomman tyckte det var viktigt att fokusera på de stora frågorna, resorna, och inte fastna i detaljer, som vilken mat som var bäst. Avstår du en långresa så sänker du dina utsläpp långt mer än maten. Några av oss hade dock snöat in på maten och ekonomin. Diskussionerna handlade bl a om pengar, potatis och ris! Kalla fakta är att potatis är bättre för klimatet än ris. Men potatis som inte är ekologisk påverkar Östersjön och övergödningen. Ny kunskap för många av oss var att det finns klimatsmart ris. Sumpris som är vanligt i våra butiker, släpper ut massor av metan. Bergsris däremot är fin-fint för klimatet. Är tyvärr inte så vanligt i Sverige.

Vi pratade också om att det är fråga om värderingar, inte bara pengar. Hade vi suttit här på 70-talet hade många av oss rökt runt bordet. Det gör vi inte idag. En förändring som har gått väldigt fort. Kommentarer från Twitterflödet var bl a mindre produkter, mer tjänster. För vi vill ju hålla ekonomin igång, trots allt.

Idéer kom upp att klimatsalongerna framöver skulle bli mer av samtalssalonger där vi i grupp kan prata av oss om vår klimatångest. Låt oss se vad vi hittar på till våren när Klimatsalongerna drar igång igen i samarbete med SVN på Ekoteket.

Jag är i södra England och igår gjorde jag mina vanliga inköp av strumpor och kallingar hos Marks&Spencer i Chichester. M&S är ett märkligt företag. Efter att tidigare varit ett företag med starkt varumärke gick något mycket snett. För bara några år sedan var de på fallrepet. Nu är de på offensiven igen. Och de driver affärerna med CSR. I filmen Beyond the Line, som U&W [you&we] varit med att producera, får man en inblick i vad de gör. Deras satsning heter Plan A, och som man säger ”därför att det finns ingen Plan B”. Deras hemsida är mycket informativ och välgjord och Plan A kan man gå direkt till; inte gömd flera nivåer ner. Där visar de alla sina  åtaganden och de engagerar också kunderna att göra åtaganden för att förbättra miljö och hälsa. Ett mycket kreativt sätt att stödja Köpenhamnskonferensen är att låta människor sätta samman en stor virtuell pläd av foton och bilder. Det här är ett företag som har bestämt sig och vågar visa det!

Det är Lars Hällboms klara besked när han igår kväll inledde hösten första klimatsalong. Och att ekologisk odling är en del av vägen mot hållbarhet. Lars som är från KRAV gav ett alternativt perspektiv av den något ensidiga bild som media målade upp i somras efter lansering av Marit Paulsons bok.

Vill du veta mer om vad Lars berättade och salongens diskussioner? Kolla in vårt Twittrande under kvällen! Vad tycker du? Vi är glada om diskussionerna kan fortsätta här på vår blogg. I väntan på att vi möts igen!

Tack för igår!

Så här i kräfttider så kanske man funderar lite extra på spriten. Har man sedan en etanolbil så blir det ju ännu viktigare. Det skrivs och diskuteras mycket huruvida etanol är en långsiktigt hållbar lösning för bilar. Hur är det med konkurrens om mat, slavarbete, att mer koldioxid släpps ut än vad som sparas mm?

OKQ8 veriferat hållbar etanol

Jag tycker att etanol är bättre än bensin, men det är skillnad på hur den produceras. En kedja – OKQ8 - har tagit fram hållbarhetskriterier och säljer sedan ett år tillbaka endast etanol som uppfyller dessa krav. Så om du har en etanoldriven bil, fråga den mack du tankar på vad dom gör för att säkra att etanolen producerats hållbart. Om du inte är nöjd med svaret – byt till OKQ8 och glöm inte att tala om det för din före detta kedja.

Goda nyheter om Coop! Kul tycker vi som haft förmånen att arbeta med dem sedan mitten på 90-talet. Läs hela artikeln och historien hos Veckans affärer. Visste  ni förresten att Coop öppnar en ny Coop Extra i SF bios gamla lokaler på Medborgarplatsen i Stockholm? 20 augusti är det invigning.